愛用コーヒーミルの紹介

以前ブログに載せた写真に写っていたコーヒーミルについて質問があったので、今日は愛用のコーヒーミルの紹介です。※almost white では扱っていません。

とてもシンプルでコンパクトなコーヒーミルはジャパンポーレックスという日本のメーカーのものです。

セラミックを使った家庭用品を作っているメーカーで、コーヒーミルではミルの刃の部分にセラミックが使われています。私はここのセラミックおろしも愛用してます。

後ろにJAPAN PORLEXとあります

以前は、土台が木のミルを使ったり、アンティークのプジョーのミルに憧れたりしましたが、今のコーヒーミル、とても気に入っています。

分解できて、素材がステンレスとセラミックなので洗えること、デザインがシンプルなこと、そしてコンパクトに収納できること。機能とデザインが必要十分なのがいいのです。

また、中のネジを調整して色々な細かさの粉に挽けます。

回していると、ハンドルがとれてきてしまうのですが、接合部分の形が変わったようなので、今は大丈夫かもしれません。サイズはこれより小さいミニもあります。

カフェオレとの相性抜群、 田屋道子さんのカップ

豆を挽いているとコーヒーの香りが広がって、挽いて、入れて、飲んで楽しめますね。

コーヒーミル選びで悩んでる方、試してみてはいかがですか。

 

 


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